鸡蛋菜饼的做法
鸡蛋菜饼的做法如下:
材料:鸡蛋、面粉、胡萝卜、青菜、莴笋。
做法:
1、将胡萝卜、青菜、莴笋分别切丁;
2、将碎蔬菜丁放入打散的蛋液中,加入少许盐;
3、平底锅滴少许油,开小火加热;
4、将蛋液倒入平底锅中,待蛋饼能脱离锅底时翻面再煎一会;
5、把鸡蛋菜饼切片;
6、取出摆盘即可。
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