巴旦木是什么东西啊

吃的。

巴旦木巴旦姆、巴达木为新疆wei6吾尔语名称,是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃AmygdaluscommunisL,是蔷薇科Rosaceae李亚科Prunoideae桃属AmygdalusL乔木,为世界上著名的木本油料树和干果树种。巴旦杏属世界古老栽培种,是由野生种进化发展而来的。我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上,分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区,有3个种,5个变种,40多个品种系。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首,品质超过国外品种。巴旦木营养价值极高,为不可多得的滋补佳品,有圣果之称。60%以上的wei6吾尔民族药配方含有它,也可用于多种加工食品的原料。

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