鸡蛋煎馒头片的做法

主料:馒头1个、鸡蛋2个;

辅料:油适量、盐适量、葱花适量、花椒面少许。

1、将馒头切成片状,厚度适中。

2、准备一个碗,打入两个鸡蛋,加入葱花,加入适量盐。

3、蛋液搅拌均匀,放入馒头片,使馒头片两面均匀沾上蛋液。

4、热锅,放入适量油,热后加入馒头片,煎好即可出锅。

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