鸡蛋蒸龙利鱼最正宗的做法

食材主料:鸡蛋2个、龙利鱼335克;

辅料:料酒适量、盐适量。

具体步骤:

1、将鸡蛋打入碗中,根据个人口味加入适量盐,将其打成蛋液,备用;

2、将龙利鱼洗净,切成小块,根据个人口味加入适量料酒和盐,调味拌匀备用;

3、将蛋液与龙利鱼混合拌匀,放入蒸锅中,大约蒸5分钟即可出锅,完成鸡蛋蒸龙利鱼的制作。

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