文旦和柚子的区别有哪些
外形不一样,看似它们差不多,但还是有点区别的。文旦的果子一般是上面小,下面大,长的偏长,远看就像一个葫芦,它的表皮是绿中带着点黄色,果皮相对薄一些。普通的柚子通常是偏圆,或者是偏扁,它表皮的颜色偏黄,而且表皮要比文旦的厚,如果将文旦和柚子放在一起进行比较,很容易就可以看出不同的。
口感不一样,将文旦切开后,可以明显看出,它果肉的颗粒要小一些,吃起来味道甘甜,没有一丝酸苦。当把柚子切开后,首先就会闻到一股柠檬一样的酸味,尝一下它的果肉,是酸甜的口感,有的还会伴随着苦味,不同的柚子它的酸甜也是不一样的,大部分的柚子里都会有果核。它们两个比较起来,文旦的口感会受欢迎。
地区是不同的,文旦主要在浙江和福建地区种植,它的果实偏大,有的重量会超过3千克,它的果肉脆甜,水分多,有香味,通常里面没有核或者是有少量的核。柚子大都种植在湖南江西等地区,它的果子偏粗壮,但是单个果子相对于文旦会轻一些,一般是0.5-1.5千克左右,它果肉的颜色是不一样的,有的是白色,有的是米白色的。
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