皮蛋生吃多了会怎么样
皮蛋的坏处,对人体危害:
1、极强的神经毒性。由于皮蛋还有铅,可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,多动,注意力不集中,听力下降,学习困难,运动失调;
2、引起贫血;
3、抑制免疫力;
4、食欲下降,不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌;
5、影响矿物质与维生素的吸收利用。导致缺钙、缺锌、缺铁等。
松花蛋里含铅,这很多人都知道,所以大家买无铅松花蛋以为这样就可以放心食用了。其实,无铅松花蛋同样含铅,成人还可以,儿对于童还是少吃为好。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。 无铅松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙。
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