鸡蛋炒盐豆怎么做

主料:盐豆适量、鸡蛋四个。

辅料:盐少许、葱少许、蒜苗两根、五香粉。

1、准备好食材。盐豆、鸡蛋、、蒜苗切好;

2、锅热放油;

3、油热后,放入盐豆;

4、盐豆炸到香味,放入切好的葱、蒜苗翻炒几下;

5、放入鸡蛋,翻炒,至鸡蛋炒熟;

6、放入少许五香粉、盐,翻炒两下即可。

小贴士:

鸡蛋打完后,加点水,使鸡蛋超出来更加嫩滑。

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