鸡蛋和丝瓜能同炒吗
丝瓜和鸡蛋能一起吃,可以做丝瓜炒鸡蛋,主料丝瓜500克、鸡蛋150克,辅料油40克、盐8克、葱3克,做法如下:
丝瓜洗净,削皮;将丝瓜切片;鸡蛋打入碗中,打散;锅烧热,倒适量的油,葱炝锅,倒入蛋液摊熟后盛出;放丝瓜煸炒;加一点开水;熟后加摊好的鸡蛋、盐搅拌均匀即可。
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