抱蛋煎饺做法图解
1、面粉分次加水,揉成面团,静置5分钟。锅中烧水,放入玉米粒,煮好后捞出。
2、猪肉末中加入葱花、味精、糖、麻油、玉米粒,用手抓匀。面团分剂子,擀成饺子皮,包入肉馅。
3、锅中烧油,放入饺子,加水。鸡蛋、盐混合打散,倒入饺子中,撒上白芝麻、葱花即可。
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