鸭蛋怎么吃最有营养
1、最佳的鸭蛋的做法就是水煮,如果你喜欢吃有点味道的鸭蛋,可以水煮之火沾白糖吃。水煮鸭蛋和水煮鸡蛋都是最佳的吃法。
2、鸭蛋还可以腌制之后再吃,鸭蛋的腌制方法其实很简单,只需要将鸭蛋洗干净之后控干水,再放入绍酒中浸泡,然后再放入盐里面滚一圈,再用保鲜袋包好,然后密封之后储存一周就可以了,吃的时候直接蒸,也可以直接煮。
3、将鸭蛋打散之后倒入少许料酒,再放入盐,倒入多一点的温水搅拌均匀,然后将水倒入锅里烧开,蒸6分钟左右就可以了吃了。
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