鸭蛋怎么烧好吃
1、食材:鸭蛋4个、姜、蒜苗 、干辣椒、盐、食用油。
2、鸭蛋打到空碗,姜去皮切丝,干辣椒蒜苗洗净切粒。
3、热锅放油,倒鸭蛋煎至接触锅底的一面成型后,翻另一面。
4、鸭蛋冒水气时,放姜,干辣椒并调入盐翻炒均匀后,倒蒜苗搅匀至蒜苗香味四溢出锅即可。
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