鸡蛋炒辣椒怎么做
1、辣椒清洗干净,切成丝。鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散。
2、锅中热油,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用。
3、另起锅,锅中热油放入辣椒开始翻炒,倒入少许酱油和盐,继续翻炒至辣椒变色。
4、倒入鸡蛋翻炒均匀,即可出锅。
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