鸡蛋能和青菜一起炒吗
食材:鸡蛋2个,玉米淀粉5克,青菜100克,酱油3克,盐2克。
做法:
鸡蛋加入玉米淀粉,酱油3克搅拌好。锅里放油,加热,加入鸡蛋液,不要搅动它。盖上锅盖,1分钟后颜色变色后,然后再翻面盖盖一分钟。取出鸡蛋糊切小块。青菜洗净,用手撕碎。锅内另放油倒入青菜,再放入盐。加上鸡蛋搅拌好即可。
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