做蛋糕必备工具
1、烤箱是必备的。
2、电动打蛋器,没有电动打蛋器,是不可能把蛋白打至干性发泡的。而且电动打蛋器用途广泛,价格实惠。
3、打蛋盆,打蛋盆最好有两个,要这种直身的,深一点的防溅的。
4、蛋糕模具,一般选用六寸圆形,有一批黑色的不粘材质的比较好。
5、硅油纸,各种地方都会用到。
6、蛋糕刀,切片的时候如果没有蛋糕刀,也必须要一把足够长的刀。
7、裱花袋和裱花嘴,要做一个好看的蛋糕,奶油裱花是必要的。
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