鸡蛋海带面
1、鸡蛋海带面的做法:先将鸡蛋煎成蛋皮,海带适量,备好都好的面条,锅里放进炖好的海带烧开,调入精盐,调味汁,猪油,放进都好的面条,煮开后,调入鸡精调味,出锅装碗中,配上煎好的鸡蛋,撒上葱花,淋上香油,吃辣的配上辣椒油即可。
2、海带含有丰富的碘元素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、多种矿物质、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。含有丰富的膳食纤维,且属于低热量食物,有助于胃肠道的蠕动,加速体内食物残渣的排出,起到通便减肥的作用;含有丰富的碘元素,常吃海带,可以预防和治疗缺碘性甲状腺肿大。
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