鸡蛋饼的做法简单
1、调制面糊。面粉里加入鸡蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压,压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和,千万不要用热水,用热水鸡蛋容易腥,而且热水更容易起面疙瘩,不好搅拌。
2、把葱洗干净切碎,鸡蛋打散,也可以再准备一些黑芝麻、白芝麻、肉丝。
3、把锅烧热,在锅里倒上一点油,不要倒太多,然后转小火,往锅里舀上一勺面糊,用勺子背面把面糊摊开。在这里小编教你一个省油的好方法,用小刷子在平底锅底刷上一层薄薄的油,这样既可以省油,鸡蛋饼又不会很油腻。
4、趁着面糊还没有凝固,把刚刚打散的鸡蛋液倒进去,然后撒上准备好的葱花、黑芝麻、白芝麻和肉丝。
5、等到蛋液凝固了,就可以翻面了。翻面后,我们就可以看到金灿灿的一面,很有食欲的样子。
6、小火慢靠一会,会闻到一阵香味,这时关火就可以了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
乌蒙磅礴走泥丸全诗
红军不怕远征难,万水千山只等闲。五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥...王丽坤资料
王丽坤,出生于内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗,中国内地影视女演员...上古卷轴5福克瑞斯的瑞雅
瑞雅被系统设置的行动路线只会在三种地方,一个是佛克瑞斯领主大...电视游戏手柄怎么接在电视机上
电视游戏手柄接在电视机上步骤在盒子上的两个接口中一个插入手柄...山西两三天适合去哪旅游
山西被称为中国古代建筑艺术博物馆。古人类文化遗址帝都古城宝刹...2022报考专业热门专业 报考时如何选择专业
很多同学想知道报考热门专业都有哪些,以下是一些相关信息的整理...租的房子潮湿怎么处理
租的房子潮湿尝试和房东商量改变下房子的设施,要是不可以的话退...慢性咽炎吃吴太咽炎片好还是吃慢严舒柠好啊,哪个效果好?
广告铺天盖地,很多人都在各种有相似功能的药品的选择当中,当时...咨询费如何做账
咨询费账务处理,借管理费用咨询顾问费,借应交税费应交增值税进...手动挡车减速时需要踩离合吗
手动挡车减速时不需要踩离合。但是,在行驶过程中出现刹车的时候...联盟新英雄隐藏任务什么英雄好打
联盟新英雄隐藏任务冰鸟好打。首先选上冰鸟,召唤师技能带和惩戒...DNF克洛斯岛怎么去
去克罗诺斯岛方法将瞬间移动药剂添加地图。添加完成后,完成安徒...2023兔宝宝起名字大全姓路 路姓带宝贵的女孩取名字精选
路姓幼儿顺口有远大抱负的名字怎样取,可以组织欧尹茗汝依青安竹...应如何进行交通事故责任认定
中华人民共和国道路交通安全法实施条例第九十一条规定 * 机关交...求主讲门派斗争的修真小说
仙逆,作者是耳根。凡人修仙传,作者是忘语。阳神,作者是梦入神...