鸡蛋柿子汤做法
1、准备食材:西红柿、鸡蛋、香油、盐、鸡精、姜、葱、蒜。
2、将西红柿洗净,切成块。
3、葱、姜、蒜切碎。
4、鸡蛋打到碗里,并且搅拌均匀。
5、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
6、待葱姜蒜炒出香味,放入西红柿翻炒。
7、加入少许凉水、盐。
8、开锅后倒入鸡蛋液,3分钟后,加入香油和鸡精,即可出锅。
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