简单蛋糕如何用烤箱做
1、鸡蛋两三个,分别将蛋清和蛋黄分开,将蛋黄打散,加入一些牛奶、白砂糖和玉米胚芽油,再次均匀打开。
2、面粉用细筛子筛一下,然后放进蛋黄液中,并且将其搅拌均匀
3、鸡蛋清用打蛋器打散,打到能把筷子很好的站立起来为止,然后倒进鸡蛋黄中,用上下的方式拌匀。
4、将鸡蛋糊糊倒进蛋糕模具里,模具提前用刷子刷一层油,放进烤箱里预定下时间和温度,时间到了拿出来就可以,注意别烫着手。
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