鸡蛋煮好怎样剥皮最容易
鸡蛋煮好以后注意一下几点鸡蛋壳会很好剥:
1、蛋洗干净,放凉水煮,不要用温水或者热水
2、放一勺盐,不要太多,也不要太少,个人经验,这步是关键
3、小火慢煮,切忌用大火猛煮,容易裂
4、煮开之后,再煮三到五分钟,捞出来凉水冲一下就可以直接剥了。
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