鹅蛋可以和蒜苗一起吃吗

有关于鹅蛋和蒜苗的一道菜。

鹅蛋香蒜苗

主料:香大蒜叶100g、鹅蛋1个 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。

步骤:

1、准备鹅蛋一只;

2、香大蒜叶子洗净,切碎末 ;

3、将鹅蛋打入大蒜叶中;

4、调入半勺盐;

5、加入鸡精 ;

6、滴几滴料酒去腥;

7、热锅冷油 ;

8、倒入鹅蛋蒜叶;

9、待一面煎至金黄,翻面煎熟即可。

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