鹅蛋和鹌鹑蛋一起蒸可以吗
因为这两样蛋互相不相克,里面包含的营养成分基本相同,蛋白质含量特别丰富。做法:1,鹅蛋、鹌鹑蛋打入碗里,放入适量盐、料酒,搅拌均匀;2,锅中放入适量清水煮沸,调匀的蛋放锅中隔水蒸;3,煮沸后转小火蒸5分钟左右即可。
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