鸡蛋的好处和坏处
1、吃鸡蛋好处,鸡蛋中含有维生素b2锌,硒可分解人体内的致癌物质起到防癌的作用,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生,从而起到护肝的作用,鸡蛋中的蛋白质,钙、磷、铁和维生素含量很高,用来滋补身体,鸡蛋中的卵磷脂,卵黄素都可以起到健脑益智的作用,其实鸡蛋中含有丰富的蛋白质,脂肪,矿物质和维生素都,但是一定要适量吃。
2、吃鸡蛋的坏处,吃过多鸡蛋会加重肝脏与肾脏的负担,鸡蛋中的蛋白质含量很高,而蛋白质的分解代谢都要通过肝脏。
3、如果过多的食用鸡蛋会影响到其它食物的摄入食量,相对的减少。
4、如果过多的食用鸡蛋出人体所需所需营养素以外,其余的会转化为脂肪堆积在体内,造成营养过剩,长期会令人发胖。
5、吃过多鸡蛋会容易使人体内胆固醇含量增加很容易患上高脂血症,从而会产生心脑血管疾病的几率增加。
6、食用过多鸡蛋,鸡蛋中含有含硫的氨基酸,不能被人体完全利用会通过糖代谢放出的屁会很臭。
7、没煮熟的鸡蛋会引起食欲不振和消化不良,因为鸡蛋具有一种腥味,它能使消化液分泌减少从而引起食欲不振,消化不良。
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