鸡蛋火烧的做法
1、将面粉,酵母,鸡蛋,白糖,适量油。用温水活好之后放到温暖处发酵至两倍大。
2、发酵好的面团切成剂子沾上干面粉,防止粘在模具上。
3、准备好自己的模具按压成型。
4、摆入烤盘,中间留有差不多的空隙,防止膨胀粘连在一起入。
5、烤箱180°15分钟左右就烤好了。中间别忘了看着,如果烤的颜色差不多了,可以加盖锡纸。如果两盘的话,可以上下调一下。
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