醋带面怎么做

材料:挂面、鸡蛋、葱花、豆芽、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、调和油、花椒油、蒜泥。

具体做法:

1、鸡蛋打散,煎好备用;

2、面放进锅里煮,这时就可以做油醋面的调料了;

3、放两茶匙的调和油,半茶匙的花椒油,再放一茶匙辣椒油,一茶匙的醋,然后放其他的的调料;

4、等面煮好后,放两勺面汤,把面捞起来,放入豆芽,烫好再放进装面的碗里,再放鸡蛋就可以了。

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