藕带怎么采摘
采收的方法是找准对象藕苫,右手顺着藕苫往下伸,直摸到苫节为止,认准藕苫节生长的前方,用食指和中指将苫前藕带扯出水面,再用拇指和食指将藕苫节边的带折断洗净。
莲虾共作模式中,藕带是主要的经济收人之一,藕虾共作模式一般不采摘藕带。藕带是莲的根状茎,横生于泥中,并不断分枝蔓延。新鲜的藕带有较好的脆性,风味佳,营养丰富,是人们餐桌上的美味佳肴。采摘藕带是增加种莲收人的重要途径,每亩可采藕带30kg。新莲池一般不采藕带,2-3年的座蔸莲池要采摘,3年以上重新更换良种。藕带采摘期主要集中在每年的4-6月。4月上中旬开始采收,5月可大量采收。
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