海带的清洗方法
清洗方法如下:
1、干海带放在蒸锅茏屉上隔水干蒸20—30分钟;
2、蒸好的海带放入清水中,加入一小勺面粉或淀粉,轻轻搅匀浸泡10分钟;
3、10分钟后,用手轻轻揉搓海带,泥沙会全部掉落。再用清水漂洗几次即可。
注意:浸泡的时间不要太长,否则海带的营养物质会溶解流失。
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