海带排骨汤里能不能放栗子
海带排骨汤里能放栗子。
1、准备用料:排骨400克、海带1根、冬瓜一小块、蒜7到8瓣、大葱5克、姜5克、花椒十几粒;
2、将锅洗净,加入半锅温水和排骨加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开,转小火煨制,将海带提前1到2小时泡软身;
3、洗净后切成粗条或方块冬瓜去皮、洗净、切小块,汤煨制半小时左右;
4、放入海带,再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐;
5、大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火。
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