海带炖鸭汤做法步骤
1、老母鸭半只、海带半根相克食物、黄豆一小把相克食物、姜一块相克食物、料酒少许。
2、做法:鸭子斩块,海带切碎,黄豆提前泡软。
3、把黄豆海带放入炖盅。鸭子放上面,放两片姜,适量料酒,加足水。
4、入炖盅慢火炖2小时(如果不是老母鸭炖一小时即可)。
5、时间到出锅,很清热去火的一道汤,夏、秋、冬皆可食用。
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