冰袋漏了海鲜还能不能吃
1、在海鲜运输中冰袋破裂是最为常见的问题之一,由于你并不知道冰袋破裂的时间,所以要是破了的冰袋与海鲜如果近距离接触,就不建议食用了,平时吃食物的时候应该格外注意,要观察保质期,观察是否变质,而且要注意卫生,健康饮食才有利于身体健康。
2、冰袋的液体漏了直接将其清理掉就好,大家不用过于担心,毕竟冰袋中的内容物多数是CMC。CMC是一种冷容量大、无毒、无味的高聚化合物。现在食品中也经常使用CMC作冰淇淋、罐头、速煮面的增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等,在加工果酱、糖汁、果子露、点心、冰淇淋饮料等做为增稠剂、粘结剂或因形剂。
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