海带牛肉汤制作方法
1、鲜海带丝洗干净,用热水煮一下;葱切丝,蒜切末。
2、牛肉洗干净切成细丝,加酱油、部分葱丝姜丝拌匀,腌制10分钟。
3、炒锅放油加热,蒜末炝锅,放入牛肉丝翻炒。
4、牛肉丝变色后,倒入煮熟的海带,并加入适量热水。
5、加盐煮5分钟,出锅前撒上剩余葱丝即可。
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