古代酒馆里挂招牌菜的牌子叫什么

卖酒的旗招，即酒帘,又称“酒旗”、“酒望”、“招子”、“望子”。酒旗历史很早，战国时已有“悬帜”做法。还有叫"幌子","招牌"的。

酒旗，亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等。作为一种最古老的广告形式，酒旗在我国已有悠久的历史。

《韩非子》记载：“宋人有沽酒者悬帜甚高。”“帜”就是酒旗，后世人称：“酒市有旗，始见于些。”