海带放冰箱能保存多久

海带放冰箱能保存7天。因为海带营养丰富,主要成分为褐藻胶,不易溶于水,却易溶于碱;水中含有碱性,褐藻胶会吸水膨胀而变软,冰箱中有带碱性的水蒸气,若海带放冰箱过长时间,海带会变质,所以海带放冰箱能保存7天。

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