海带和什么菜包包子好吃
海带可以和豆腐,萝卜包包子。
萝卜海带豆腐素包子。
用料:白萝卜一斤,海带少许,豆腐,鸡蛋,花生油,香油,葱,姜,虾皮。
做法:
1、将450克面粉,230毫升的温水,酵母6克,倒在一起,然后揉成团发酵。
2、准备适量的豆腐、海带,将海带切碎,豆腐切丁,加入鸡蛋,炒熟备用。
3、将白萝卜洗净、去皮、擦丝。
4、然后将萝卜丝放入滚水,氽烫。
5、将萝卜丝捞出,加入适量的盐,切段,然后沥去水分。
6、然后加入炒好的豆腐,接着倒入花生油,香油,虾皮,耗油,搅拌均匀,备用。
7、将包子包好,盖上毛巾醒15分钟。
8、接着冷水上锅,开锅,小火15分钟。即可完成。
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