海带汤怎么做好喝
做法如下:
原料:海带200克,菠菜200克,猪里脊肉100克,姜适量。
1、将还待温水泡软,沥干水分备好。
2、菠菜洗净切断,姜洗净去皮,切丝备用。
3、猪里脊肉洗净切丝,放入碗中,加入盐和淀粉拌匀,并腌十分钟备用。
4、汤锅中倒入高汤煮开,加入海带,姜丝煮滚,加入猪肉丝煮熟。
5、再加入菠菜,烧煮片刻,熄火,淋入香油。
6、出锅入盘即可食用。
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