苏打粉配什么可以去污
1、苏打粉+洗洁精。苏打粉加洗洁精可以去油污,苏打粉和洗洁精搭配在一起能够很好地去除油污,是厨房油污的克星,用两者的混合液可以很好的去除餐具上残留下来的油污,厨具上附着的污渍以及抽油烟机上面沉积的油渍等,合理的利用能够很好地发挥苏打粉的作用,注意调配溶液的比例要调控好。
2、小苏打粉+白醋:苏打粉加醋,因酸碱反应放热、产热能,有利油污水解。醋量多于小苏打粉,形成的醋酸与醋酸根酸性水溶液,也可水解油污,醋量小于小苏打粉则呈碱性液体,液体增加接触面积,加上酸碱反应放热,也助碱性环境的油污水解。
3、因为是碱性的,所以可以中和掉一定的酸,起到调整食品口味的作用,如蒸馒头、做蛋糕时用它纠正酸味。另外,它是食品中重要的膨松剂。最常见的油条之所以膨松,它的面里要用小苏打。小苏打见热以后产气,一产气加热后就变得蓬松可口。
4、在生活中小苏打也是一个很好的除油垢帮手,衣服上、皮肤上沾着油腻的东西,用小苏打清洗非常有用。苏打粉在药品中也常用到,如由血尿酸造成的关节疼痛及肾脏结晶,医学上有静脉走的碳酸氢钠液可以治疗。同时有口服的碳酸氢钠片,对缓解胃酸也有一定作用。
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