煮大米红薯粥的正确方法
1、食材:大米7两、红薯5根。
2、先用一口锅装入适量的水,然后在煤气炉上烧开。
3、在烧开水的时候,把红薯削皮,洗净,然后切成块状,这样红薯比较容易熟。
4、等锅里的水烧开后,就放入红薯,然后盖上锅盖。
5、趁着煮番薯的空隙,在米桶里量出适量的大米,淘洗干净。
6、然后把大米放入煮红薯的锅中,盖上锅盖继续煮。注意如果水再次开了,担心米汤溢出来,就把锅盖打开。
7、就这样一直煮着,等到大米开了就关火,然后盖上锅盖焖几分钟就可以吃了。这样煮出来的粥带点甜味,红薯软糯好吃,且很有营养。
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