友达酸菜鱼面香料
友达酸菜鱼面的香料需要花椒、姜、蒜、葱等等。
友达酸菜鱼面的主料有:
1、鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐;
2、泡酸菜约半斤,切丝;
3、泡辣椒八个,切碎;
4、花椒约二十粒;
5、老姜一小块,切片;
6、蒜半个,切片;
7、葱四棵,切碎;
8、料酒两匙;
9、鸡精一匙。
友达酸菜鱼面具体的操作步骤如下:
1、锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出
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