八大菜系之首是什么菜
中国八大菜系之首是鲁菜。宋代以后,鲁菜就成为“北食”的代表;明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津和东北各地的影响较大,是八大菜系之首。
鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
鲁菜是技法最多的菜系,有60多种之多,而且很难掌握,是所有菜系中最考验功底的,并且鲁菜一直是覆盖人口最多,覆盖地域最广的菜系,中国1/2的人口,平时在家做的菜的口味就是鲁菜风味的。
0
纠错
猜你喜欢
嘉峪关是长城的起点还是终点
嘉峪关是长城的终点。东起鸭绿江,西止嘉峪关。嘉峪关长城在嘉峪...苹果12悬浮窗口怎么设置在哪里设置
以为例。首先在手机上打开设置选项。进入手机设置之后,点击辅助...牢固的近义词是什么
结实坚硬坚固一结实牢固,坚固健壮。引证韩北屏非洲夜会这样结实...在手机上如何激活社保卡
以系统和华为系统为例,在手机上是无法激活社保卡的,若用户想要...魏无羡黑化是哪一集陈情令
陈情令是根据小说魔道祖师改编的影视剧。剧中以五大家族为背景,...2022重阳的节日祝福语
大家有没有写过重阳的节日祝福语呢重阳节又称老人节,节日就是要...黄鹂的寿命
黄鹂又称黄莺。成鸟捕获后不易适应人工环境及饲料,死亡率较高,...脸上长痤疮怎么快速去除
痤疮的好发部位多为脸部,当我们的脸上长有痤疮的时候,就应该及...驴肉馅饺子怎么去腥
驴肉切块后用流水冲洗,浸泡至血水出来,将肉冼干净,切成几斤一...什么字读geng
读的字有更,庚,耕,颈,梗,耿,羹,埂,哽,赓,绠,鲠等等。b站文艺复兴是什么梗
文艺复兴是盛行于世纪到世纪的一场欧洲思想文化运动,那么站文艺...程咬金的老婆真叫花大脚啊
程咬金的老婆不叫花大脚。程咬金共有两个夫人,前夫人为孙氏,县...手机连接前级效果器的方法
音响前级效果器控制有多种连接方法,按便捷程度,,等,不同厂家...为什么说吃肉不吃蒜营养减一半
因为虽然在动物肉食品中,尤其是瘦肉中含有丰富的维生素,然而维...诸葛亮七擒孟获是在哪里
七擒孟获是诸葛亮平定南中叛乱过程中对南中豪强首领孟获采取的攻...