泡打粉要放多少才合适
泡打粉用法用量:先将所要制取的面粉,或其它粮食粉类,按百分之三至百分之五泡打粉的比例拌和均匀。过量加入泡打粉会导致食物味苦,然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌,给予一定的发酵时间,即可通过蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式糕点。
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