苏打水怎么配

如没有量杯，可用常见的饮料瓶加入10克小苏打粉（平常我们用的小塑料勺子,就是想最原始的司南的那种勺子，一平勺为10左右），在将饮料瓶装满水即可。(常见的饮料瓶大都为500毫升)

制做法式苏打水的材料并不多: 炼奶, 我喜欢寿星公牌或者雀巢牌的; 苏打水(Club Soda), 推荐Canada Dry Club Soda；生鸡蛋; 和碎冰块. 调剂苏打水很简单： 挖一大勺炼奶，打一个生鸡蛋, 倒入一杯苏打水搅匀，再放上厚厚的一层碎冰块。

苏打水可以采用土办法自制：，将10克市售“食用苏打粉” （千万不要用工业或实验室的苏打，成份不明）溶于500ML（毫升）的热纯净水中，凉后置于冰箱备用即可，苏打粉不宜多加，会影响酒味。