十大古代名厨 王小余上榜,第二曾“杀子以适君”
我国是一个非常注重饮食文化的国家,中华上下五千年,饮食文化也流传了上千年,在这期间,我国诞生了很多有名的厨师,对后世的影响很大,你知道古代有名的厨师有哪些呢?一起来看看十大古代名厨都是谁吧。
十大古代名厨
1. 伊尹
伊尹是商朝时期的政治家,中华厨祖,被尊称为商元圣,厨艺方面,幼年时期就学习烹饪,厨艺精湛,并且由烹饪而通治国之道,另外他在医学以及军事上也非常的有成就。
2. 易牙
易牙是春秋时期齐国的著名厨师,他的厨艺很精湛,非常讨齐桓公开心,还是第一个开私人饭馆的人,更是被厨师们称为是祖师,虽然杀子以适君让人唾弃,但是在厨艺方面值得肯定。
3. 太和公
太和公是春秋时期吴国的知名厨师,比较擅长烹饪水产品,特别的对鱼有着很不错的烹饪技巧,非常讨吴王姬僚的喜爱,不过他自己也没想到,自己的厨艺会被利用宫廷之乱,后吴公子想篡位,派人拜师太和公学烹饪技巧,在一次家宴上将吴王姬僚杀害。
4. 膳祖
膳祖是唐代非常有名的女厨师,烹饪技巧精湛,是唐朝丞相段文昌的家厨,后面很多她擅长的菜被记载到了段文昌儿子段成式编的《酉阳杂俎》之中,是我国古代十大名厨之一。
5. 梵正
梵正也是一位出名的女厨师,这位女僧厨师在历代饮食烹饪名厨中还是非常有名气的,她的菜品非常的有艺术气息,以创制辋川小样风景拼盘而扬名天下。
6. 刘娘子
刘娘子是南宋时期的知名女厨师,主要管理皇帝的膳食,手艺超凡,也是我国首位宫廷女厨师,菜品非常讨皇帝喜爱,被人们尊称为尚食刘娘子。
7. 董小宛
董小宛本是大家闺秀,后家道中落沦落青楼,她在厨艺上也是很多人认可的,比较擅长腌制咸菜,还发明董肉,也就常说的虎皮肉,走油肉,另外还有秦淮董糖也是她发明的。
8. 宋五嫂
宋五嫂是南宋时期民间的女厨师,以经营酒肴为业,后高宗赵构游玩民间,吃到过一次她做的鱼,对其口味非常的赞美,从此宋五嫂也有了名气,被称为是脍鱼之师祖。
9. 萧美人
萧美人是清朝时期的出名美食家,主要擅长做各种点心糕点等,比较有代表性的有花生酥、瓜子酥等,据说她长得也很漂亮,是六大美女厨神之一。
10. 王小余
王小余也是清朝时期的著名厨师,身怀绝技,技巧精湛,对烹饪有独到的见解,非常有研究,在他去世后,袁枚还专门写了一篇《厨者王小余传》,也是我国古代唯一去世后有传的名厨。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
蜜丝佛陀无瑕持妆隔离霜好用吗
控油抗汗微粒体系,遇到破坏妆容的汗水和油脂时,会通力协作,吸...不够高却不为权折腰什么歌
不够高却不为权折腰出自歌曲我不是高富帅。歌词不够高却不为权折...古巨蜥是怎么灭亡的
据相关人员推测是气候变迁和人类的作用,并且人类应该是两种说法...求一本快穿文女主叫什么宁
快穿之任务成就全能人生,作者是艾文先森。重生归来的她们,作者...花的颜色是怎么来的
花之所以有五颜六色,是因为有各种色素。色素大致可分为两大类一...f22时速多少
美国国防部报告速度,设计要求,最后实际值为。战斗机英文,编号...小杨哥授权考试失败了还能再考吗
目前直播带货领域比较火的主播,小杨哥算是其中之一了。据了解,...陈皮怎么做出来的
首先要把新鲜的柑橘采摘回来。开皮。用正三刀法或两刀法,将柑皮...善良的句子经典语录
如果说美貌是推荐信,那么善良就是信用卡。假如有一天善良和空气...新媒体是什么
新媒体是利用数字技术,通过计算机网络无线通信网卫星等渠道,以...WPS表格中如何输入正号和负号
英文状态下用键盘加号和减号即可。默认状态下正号需要显示正负号...培养幼儿英语兴趣的方法
建立英语思维。让孩子要先建立英语思维,比如平时看到树就能反应...照相机中的ft和f是什么意思
照相机中的是英尺的英文缩写,即表示英尺。值是光圈值。是英尺的...计算机最好的三个专业 2023什么专业比较吃香
计算机吃香的专业有计算机科学与技术网络工程智能科学与技术信息...2023最适合女生的十大专业 女生学什么专业更好
适合女孩子的专业分别有计算机专业心理学专业会计专业英语专业文...