五大菜系是哪五个
中国的五大菜系为鲁菜,川菜,湘菜,粤菜,闽菜。鲁菜:即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。川菜:即四川菜系。以成都菜和重庆菜为代表。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区,在中国大部分地区都有川菜馆。湘菜:又叫湖南菜,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。粤菜:即广东菜,由广府、客家、潮汕三种风味组成,在中国大部分地区都有粤菜馆,在国内、海外影响极大。闽菜:发源于福州,以福州闽菜为代表,闽菜其实就是福州菜为主体,代表着闽菜文化。闽菜的烹调特点是汤菜要清,味道要淡,炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎样才能有抖音粉丝
发布高质量原创作品高质量原创作品是每个平台都极力推荐的创作方...CVT变速箱的手动模式怎么用
关于手自一体的手动模式,首先踩住刹车将档位向下拉挂入档,然后...祖屋的宅基地怎样确权
祖屋的宅基地确权,根据土地管理法第十六条的规定,确权的权利主...华为应用隐藏打不开怎么办
华为手机应用隐藏打不开了,不知道怎么办那就看看这篇经验吧!可...洁厕灵和洗衣粉能一块用吗
洁厕灵和洗衣粉不能一块用。洁厕灵大致分两种酸性以盐酸为主要有...女朋友不开心安慰的话
这世间什么能大过天,却没什么能大过你。我无法掩饰的是最初那份...向往的生活海清是哪一期
第一季第四期第五期。在第四期的时候,海清和中国女排们到来。接...什么是佛号 为什么念佛号
佛号就是佛的名号。佛有很多,佛的名号自然也很多。称颂佛号有无...爱情公寓5第32集大力赢了吗
爱情公寓第集大力赢了。集介绍大力的状态很不好,大家希望她能放...2020暑伏是多少号几号立秋
暑伏是月日,月日立秋。暑伏又称三伏,是我国旧历中一年内最热时...通常死刑只对什么人适用
根据刑法第四十八条死刑死缓的适用对象及核准程序死刑只适用于罪...空调遥控器失灵检查方法
手机摄像检查法现在的手机一般都带有摄像功能,你打开手机的摄像...龙血树的养殖方法和注意事项
土壤龙血树喜欢疏松且透气性比较好的土壤,可以采用陶质花盆,而...体育的基本目标与发展目标是什么
体育的基本目标运动参与目标积极参与各种体育活动并基本形成自觉...新能源与新材料的关系
新能源,比如有太阳能地热能风能海洋能生物质能和核聚变能等。新...