十大营养价值高的水果排名
1、蓝莓——含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量高的,花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”尤其蓝莓花青素,增强皮肤免疫力。
2、猕猴桃——果实中的Vc、Mg及微量元素含量高。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克。
3、柠檬——含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。
4、芒果——果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,每100克芒果含有胡萝卜素897微克。
5、哈密瓜——每100克哈密瓜含有维生素A 153微克。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%—15.8%的糖分,纤维素2.6%—6.7%倍。
6、番石榴——其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。
7、大枣——维生素 C 含量高达 243 毫克 / 100 克,一般冬枣含能量105 千卡 / 100 克,接近米饭(116 千卡 / 100 克),吃大枣等于吃饭。
8、百香果——丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质。
9、苹果——营养成分可溶性大,易被人体吸收,它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩还可以减肥。
10、香蕉——又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
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