做大闸蟹拌饭窍门
1、材料:螃蟹两只,生米适量,毛豆适量,土豆丝适量,胡萝卜适量,油适量,姜蒜少许,盐少许,胡椒少许。
2、准备好食材,蔬菜切丁,螃蟹清理干净,生米淘好沥干。
3、热锅倒入油,下入姜蒜炒香,米下锅进行翻炒,炒至五分熟。
4、放入蔬菜丁,翻炒一会加入盐,胡椒,味精。
5、蔬菜七分熟倒入电饭煲,倒入开水,然后等完成就可以出锅了。
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