用大盐粒子炒毛嗑好吃吗
1、用盐炒出来的瓜子(毛嗑)表面不黑、不糊,吃起来也不会弄脏手,瓜子店一般采用小石头炒;
2、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;
3、葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;
5、葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用。
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