牛大力煲羊肉可以吗
牛大力煲羊肉。
主料:羊肉700克,牛大力100克。
调料:食盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量,料酒适量,调和油适量,排骨酱适量,香叶2片,草果1个,枣5粒。
步骤:
1、将羊肉洗净,然后加入清水、花椒和料酒,浸泡20分钟。
2、将羊肉取出,沥干水分,冷水入锅,焯烫3分种,捞出,用清水冲去浮沫。
3、将牛大力切片,放进碗中,浸泡2小时。
4、将牛大力片,桔子皮,香叶,草果,八角桂皮和羊肉一同放入压力锅,高压煮25分钟。
5、将羊肉捞出,切成薄片,备用。
6、将羊肉原汤,倒入碗中,备用。
7、锅内加入油,油热后,将葱、姜、排骨酱,放入翻炒片刻。
8、将羊肉片放入锅内,加入适量的白糖、适量的酱油,然后翻炒均匀。
9、接着放入小红椒、红枣,然后加入羊肉汤,焖煮至汤汁浓稠,即可完成。
0
纠错
猜你喜欢
用ps怎么调阴天成蓝天图
阴天成蓝天图方法如下开启图层面板,新增色阶调整图层,将相片打...加法和减法叫做第几级运算
在初等代数中,一级运算指加法和减法的运算,一级运算是数学中最...河蚌肉做不完能放冰箱冷冻吗
河蚌存储方法河蚌肉取出后,放在保险袋或塑料盒里,将河蚌肉一个...输入抖音号为什么搜不到用户
输入抖音号搜不到用户的原因有对方注册的抖音号暂时还未进入别人...大血藤的功效与作用
大血藤的功效活血通络,败毒散瘀,祛风杀虫。大血藤主治治急慢性...鸡心热量
鸡心的热量以克可食部分计是大卡千焦。每克鸡心的热量约占中国营...山西中考考几门每门多少分
山西省年高中阶段教育学校考试招生工作安排通知规定全省文化课考...医用酒精能过安检吗
医用酒精不能过安检酒精属于易燃液体禁止带上火车。铁路进站乘车...表示叫的四字词语
哀天叫地畅叫扬疾大喊大叫大呼小叫喊冤叫屈呼天叫地叫苦不迭叫苦...做梦梦见活老鼠死了怎么回事
梦见老鼠死了意味着,这两天在面对工作的时候,收起以往的玩闹性...尤其的近义词是什么
尤其的近义词有更加越发加倍特别。这些词语与尤其有着非常相近的...羌怎么读 羌的读音是什么
羌的读音基本解释中国古代西部的民族笛。中国少数民族,主要分布...铠甲勇士1和2有什么关联
铠甲勇士在铠甲勇士帝皇侠帝皇侠彻底封印异能兽的年后,也就是年...四度王爵特蕾娅谁演的
爵迹中四度王爵特蕾娅是郭采洁饰演的。郭采洁,年月日出生于台湾...石榴花怎么养
栽种。石榴一年四季都可以种植,不过要以早春和秋季最佳,而且南...