驴打滚常温能保存几天
1、夏季气温较高时,常温下保存的驴打滚最好在1-2天内食用完,制作驴打滚的材料并不耐放,时间放久了容易变馊。在冬天低温环境下,驴打滚可存放3-5天,但是放久了的驴打滚容易变硬,最好在微波炉中稍稍加热软化,再裹上一层黄豆面食用。
2、驴打滚怎么做
主料:糯米粉200g、粘米粉60g、蜂蜜60g、色拉油40g、清水400g。
辅料:红豆沙适量
(1)将水磨糯米粉、粘米粉混合均匀,倒入蜂蜜、色拉油混合;
(2)慢慢加入清水,将面粉调成浓稠的糊状装入大碗,入蒸锅中蒸熟(大概40分钟左右);
(3)蒸熟后放凉至不烫手;
(4)装入保鲜袋反复揉至面团组织细腻(客厅和厨房的光线不一样,拍的颜色不一样);
(5)放在案板上,擀成大簿片;
(6)用剪刀剪掉保鲜袋底边,然从中间剪开;
(7)涂满红豆沙;
(8)由一边开始卷起;
(9)卷好后,在黄豆面上滚一下,切成适中的大小装盘即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
请问鱼或者贝壳类属于海鲜吗
海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类虾...跟宁死不屈相似词语有哪些
傲骨嶙嶙比喻高傲不屈。傲世妄荣不屈于世俗,置荣华富贵于度外。...高一生物必修一知识点总结
细胞的分子组成,蛋白质的结构与功能,元素组成由元素构成,有些...历史中国高考那一年才分的文理
高考制度恢复文理开始分科年恢复高考制度后,高中教学中开始分设...赫哲族语言:赫哲语的特点
本期赫哲族文化带来的的是赫哲语的特点,赫哲语属阿尔泰语系满通...仪表盘上的trip是什么意思
这是仪表盘上的单词,这个单词是小计里程的意思,这个功能可以统...柠檬泡酒怎么做
柠檬泡酒的做法一用料柠檬大个冰糖克酌情放无定量高度白酒。二做...城南旧事的德先叔是什么人?
是一位北大的学生,在书中兰姨娘中出现。和作者父亲的关系很好。...按揭房可以加名字吗
如果按揭贷款已经办理了抵押手续,需要先在贷款银行办理抵押手续...千眼菩提子适合什么人佩戴
佩戴者无特殊要求,喜爱者均可佩戴。佩戴好处有以下几点把玩菩提...龙猫不吃不喝怎么办
龙猫中暑龙猫是一种非常怕热的小动物,加上身体毛发很多,在夏季...激励人奋发向上的金句
一个人只要有远大的理想和奋斗目标,就会有无穷无尽的力量。就不...2023年属龙的渡劫
生肖龙男刚毅,生肖龙女高于热情,有强烈的向上心。十二生肖辰龙...棉麻面料为什么有节点
棉和麻这种天然植物纤维在纺纱织造过程中都有可能产生棉结,比如...喜欢徒步的人有哪些特点
第一身体好喜欢徒步的人身体都好,所以有体力天天徒步走,越是徒...