鸡大胸的做法
1、主料:鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、秋葵1根、圣女果适量。
2、辅料:食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。
3、做法:
(1)清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫。
(2)紫甘蓝切丝,黄瓜切片秋葵切段、圣女果对半切。
(3)鸡胸肉打花刀。
(4)倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄。
(5)加盐和胡椒粉,煎至两面金黄即可。
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