做大花馍方法
1、原料:发面团,红枣。
2、取出做一个馍的面团,通常都是发面团,把发面团一分为二。
3、把面团做成两个大小一样的长面饼。在上面撒一点干面粉,以免接下来做的时候太粘连。
4、把两个面饼重叠在一起。这样做出来的枣花馍,就像双眼皮一样比较好看。如果是一层也是可以的。
5、这个枣花馍需要六颗红枣。把六颗红枣分别放到适当的位置。
6、从两端向中间卷起来。最后两端合并。
7、好看的枣花馍就完成了。在自己做的时候,可以适当的做小一些,因为面馍蒸熟发开后会比较大。
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