手搓冰粉气泡消失原因
手搓冰粉气泡消失原因可能是石灰水放少了,也有可能手法不对。搓冰粉不要在水里搓,要在水面上搓,搓一会用手挤压下自然会有泡。冰粉不要过滤,过滤就没泡了。
冰粉,是著名的夏季小吃,起源于云、贵地区的一道著名小吃,后传入四川彭山,并在川渝地区受到广泛欢迎。
冰粉作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎。
冰粉的主原料产自“冰粉树”,“冰粉树”学名假酸浆,又称珍珠莲,冰粉树。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地。
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